Este tipo de jamón procede del cerdo ibérico terminado en cebo de campo, lo que quiere decir que se cría en el campo recibiendo una alimentación en base a cereales y leguminosas además de hierbas y raíces.
La pureza del animal ha de ser de al menos el 50%. El jamón ibérico de cebo de campo es sin duda una buena alternativa para los que buscan una buena relación calidad-precio.
Categoría: Jamón ibérico cebo de campo
Procedencia: Guijuelo
Marca: Iber Cat
Rango de peso: 8 a 8’5 kg Aprox.