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Detalles del producto

Paleta ibérica de bellota

110.00

Pieza noble con un peso aproximado entre 5 y 5.5 kg. Caracterizado por un hueso delgado y estilizado, uñas negras y grasas doradas y quebradizos al tacto a la parte externa. Su carne, de tonalidades cobrizas y rota por numerosas grasas infiltradas, es un placer que se funde al paladar.

 

Categoría: Paleta ibérica

Procedencia: Guijuelo

Marca: Iber Cat

Rango de peso: 5 a 5’5 kg Aprox.

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